Für die Veranstaltungen des Busche Verlags werden Weine in verschiedenen Kategorien gesucht, wie unten beschrieben.
Pro Veranstaltung kann ein Wein je Kategorie angemeldet werden (Ausnahme: Top50 Sommeliers, da hier eine Jahrgangsvertikale gesucht wird). Die Weinbar wird bei allen drei Veranstaltungen von einer Pfälzischen Weinhoheit und einem Mitarbeitenden von Pfalzwein betreut. Wer diese vor Ort selbst präsentieren möchte, ist dazu herzlich eingeladen. Eine Bar, Kühlmöglichkeiten sowie Gläser werden von uns und der Location gestellt.
Die präsentierten Weine werden auf Kommission abgenommen, der Verbrauch wird nach der Veranstaltung mit 30% Rabatt auf den Ab-Hof-Preis in Rechnung gestellt.
BUSCHE Top 50 Hoteliers
26.Mai 2025 – Dorint Hotel Frankfurt, Oberursel
Zum 16. Mal werden die von der Redaktion des Schlummer Atlas gewählten 50 besten Hoteliers Deutschlands, sowie die zehn besten deutschen Hoteldirektorinnen und Hoteldirektoren, die in Spitzenpositionen im Ausland tätig sind, ausgezeichnet.
Für die Top 50 Hoteliers werden folgende Weine und Mengen benötigt:
- Riesling trocken, Guts- oder Ortswein, Jahrgang 2023 - 2024 (0,75l, 36 Flaschen)
- Weißburgunder oder Grauburgunder trocken, Guts- oder Ortswein, Jahrgang 2023 - 2024 (0,75l, 36 Flaschen)
- Chardonnay trocken, Guts- oder Ortswein, Jahrgang 2023 - 2024 (0,75l, 36 Flaschen)
BUSCHE Top 50 Sommeliers
25. August 2025 – Deidesheimer Hof, Deidesheim
Das Verlagshaus Busche ist Ausrichter des Branchentreffs Schlemmer Atlas Top50 Sommelièren und Sommeliers. Im Kern dieser Veranstaltung geht es darum, auf Grundlage der Schlemmer Atlas-Bewertungen, insbesondere der Kompetenzfelder Service am Gast, Einkauf/Weinkarte, Vertrieb/Marketing, Sensorik und Fachwissen der nationalen und internationalen Wein- und Getränkewelt, einmal jährlich die besten 50 Sommelièren und Sommeliers Deutschlands für ihre besonderen Verdienste persönlich zu ehren.
Für die Top 50 Sommeliers, suchen wir folgende Weine:
Je Rebsorte suchen wir eine Jahrgangs-Vertikale - pro Betrieb drei unterschiedliche Jahrgänge aus einer Lage.
- Riesling trocken, Lagenwein, Jahrgang 2014 - 2023 (0,75l, je 6 Flaschen pro Jahrgang)
- Spätburgunder trocken, Lagenwein, Jahrgang 2010 – 2023 (0,75l, je 6 Flaschen pro Jahrgang)
BUSCHE Gala und Busche Top 50 Köche
03. November 2025 – Schloss Fleesensee, Göhren-Lebbin
Die Redaktion des Schlemmer Atlas zeichnet einmal im Jahr Persönlichkeiten und Unternehmen aus, die sich um das Gastgewerbe verdient gemacht haben. Dieses Jahr wird die 28. Busche Gala stattfinden. In verschiedenen Award-Kategorien werden die Leader des deutschen, österreichischen und südtiroler Gastgewerbes geehrt. Darüber hinaus ist die Busche Gala ein besonderer Ort für die Schlemmer Atlas TOP50 Köchinnen und Köche Deutschlands. Ihre herausragenden Leistungen werden ebenfalls im Rahmen der Preisverleihung mit dem Schlemmer Atlas TOP50-Award gewürdigt.
Für die Busche Gala werden vier Weine gesucht:
- Riesling trocken, Lagenwein, Jahrgang 2019 - 2023 (0,75l, 60 Flaschen)
- Weißburgunder trocken, Lagenwein, Jahrgang 2019 - 2023 (0,75l, 60 Flaschen)
- Chardonnay trocken, Lagenwein, Jahrgang 2019 - 2023 (0,75l, 60 Flaschen)
- Spätburgunder trocken, Lagenwein, Jahrgang 2018 – 2022 (0,75l, 36 Flaschen)
Anmeldeschluss für alle Veranstaltung: 28. April 2025
Zu jeder Anstellung zwei Probeflaschen an:
Pfalzwein e.V.
Busche Hoteliers/ Busche Sommeliers/ Busche Gala
Martin-Luther-Str. 69
67433 Neustadt/Weinstraße
Bitte vermerke auf allen Kartons/ Flaschen die jeweilige Veranstaltung, für die die Weine bestimmt sind! Die Weine werden dann verkostet und die jeweiligen Betriebe informiert.
Bei Rückfragen wende dich gerne an Sophia Hanke | hanke@pfalz.de | 06321-912373