Artemis - Restaurant

Seit 2018 sind die Vollblutgastronomen mit Ihrem Hotel-Restaurant nun schon hier an der Weinstraße und haben jede Menge frischen Wind mitgebracht: Mit griechischen Stilelementen wie Säulen und riesigen Amphoren fällt das Anwesen jedermann auf, der daran vorbeikommt. Und auch im Innenbereich sind Möbelstücke, Wandfresken und Accessoires perfekt aufeinander abgestimmt.

Stolz ist Betreiber Jannis besonders auf seine Lammspezialitäten. Im Gespräch kommt er dazu schnell ins Schwärmen und erklärt ganz genau, was bei der Fleischauswahl und -zubereitung alles richtig oder auch falsch gemacht werden kann. Aber natürlich steht noch unendlich viel mehr auf der Speisekarte des Artemis in Weisenheim am Berg, auf der selbstverständlich auch an die Kleinen gedacht ist.