Schröder-Weisenborn - Weingut

Qualität im Glas statt Quantität im Keller – auf dieses Ziel arbeiten wir das ganze Jahr zu. Mit dem richtigen Rebschnitt setzen wir im Winter hierfür bereits den Grundstock. Es folgen viele weitere Arbeitsschritte zur Qualitätsförderung, bevor wir unsere erlesenen, gesunden Trauben im Herbst ernten können. Der Lohn für Grünschnitt, Entblätterung und Ertragsreduktion sind extraktreiche, ausdrucksstarke Weine, welche viel von ihrem Jahrgang und ihrer Lage zu erzählen wissen.

Herbstausschank mit Neuem Wein im September und Oktober
Weinprobe bis 10 Personen
Produkte: Riesling, Chardonnay, Grauburgunder, Spätburgunder, Sekt und Secco