Sekt- und Weingut Winterling

Das Sekt- & Weingut Winterling aus Niederkirchen bewirtschaftet 12 ha Reben seit 2008 zertifiziert biologisch. Die reifen Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet und in kleinen Kisten transportiert.

Seit 1982 entstehen im Sekt- & Weingut Winterling Schaumweine der höchsten Kategorie: Crémants ... An der Verarbeitung ist die ganze Familie Winterling beteiligt, die Eltern Anne und Martin und ihre Kinder Stefan, Sebastian und Susanne. Stefan steuert mit seiner Brennerei auf der Insel Mallorca für das Sortiment hochwertigen Gin bei, u. a. den "Gin Eva".