Weingut Schloss Janson

Schloss Janson, gelegen am nördlichen Anfang der Deutschen
Weinstraße in der Pfalz, wird seit sechs Generationen von der Familie
Janson, jetzt von Kurt und Sarah, bewirtschaftet. Ein Mix aus
Historie, Tradition und amerikanisch angehauchter Pfälzer
Atmosphäre erwartet die Besucher des Weingutes Schloss Janson in
Bockenheim a.d. Weinstraße. Hintergrund dafür ist das Ehepaar
Sarah und Kurt
Janson: Sie, Amerikanerin, quirlig und bestrebt, die Weinstraße mit
ihrem Style ein bisschen aufzupeppen. Er, ambitionierter Winzer und
fest verankert mit dem seit 1831 in Familienbesitz bendlichen
Weingut. Ihr gemeinsames Ziel ist es, die Grundsteine der letzten
Generationen zu pegen, darauf aufzubauen und parallel an neuen,
innovativen Wegen zu arbeiten. Besonders wichtig hierbei sind ihnen
Nachhaltiges Wirtschaften mit der vollen Verantwortung gegenüber
der Natur, sowie ihre sozialen Wertvorstellungen gegenüber dem
Menschen im Allgemeinen, insbesondere gegenüber ihrem Team, mit
dem sie sehr eng zusammenarbeiten. Die Weinberge des Gutes
benden sich auf 25 ha in Bockenheim und Dirmstein, die Weine
werden nicht hergestellt - sie entstehen - mit naturnaher
Bewirtschaftung, ausgesuchtem Panzmaterial, Handarbeit und der
Leidenschaft des Winzers. Hervorgebracht werden klare
Sortentypen, so vielfältig wie die verschiedenen Lagen, wo sie
wachsen. Unter anderem die Einzellagen Burggarten und
Klosterschanerei, die von Mauern umfriedet sind und schon vor
Jahrhunderten als Spitzenlagen erkannt wurden.