Donnersberger Glanrindwochen 8. bis 23 März 2025

Währen der Donnersberger Glanrindwochen dürfen sich alle Feinschmecker und Genießer auf erlesene Köstlichkeiten rund um das heimische Glanrind freuen.

Die Glanrindwochen sollen für den Erhalt heimischer Rassen sensibilisieren. Vorwiegend im Glantal und am Donnersberg beheimatet, ist das Glanrind eine traditionelle Hausrindrasse, welche über eine hervorragende Bemuskelung und eine ausgezeichnete Fleischzusammensetzung verfügt. Nachdem die Glanrindrasse in den 1980er-Jahren nahezu ausgestorben war, hat sich der Bestand inzwischen wieder erholt.

Regionalität und Nachhaltigkeit stehen hierbei im Fokus der Partnerbetriebe. Diese beziehen für den Aktionszeitraum vom 8. bis 23. März ein halbes Rind direkt beim Erzeuger, das komplett verarbeitet wird.
Die folgenden Restaurants aus der Donnersbergregion, Rheinhessen und dem Pfälzer Bergland beteiligen sich an der Aktion und verwöhnen die Gäste mit raffinierten Spezialitäten:

• Hotel Kollektur, Zeller Hauptstraße 19, 67308 Zellertal, Zell
• Hotel Restaurant Klostermühle, Mühlstraße 19, 67728 Münchweiler
• Hotel & Restaurant Bastenhaus; Bastenhaus 1, 67814 Dannenfels
• Restaurant Freigeist; Burg Ebernburg, 55583 Bad Münster am Stein-Ebernburg
• Restaurant Orangerie von der Heide - kreativ mit Herz; Dr.-Edeltraud-Sießl-Allee 4; 67292 Kirchheimbolanden
• Restaurant zum Waldbock; Hauptstraße 3; 67294 Oberwiesen
• Romantikhotel Meisenheimer Hof; Obergasse 33, 55590 Meisenheim
• Toms`s Näschtl; Thomas-Nast-Straße 22; 76829 Landau
• Waldhotel Felschbachhof; Felschbachhof 1, 66887 Ulmet
• Weinhaus Hehner-Kiltz; Hauptstraße 4, 55596 Waldböckelheim

Jedes Restaurant bekommt von den beiden Züchtern von der Bannmühle und dem Bainer Hof jeweils 1/2 Glanrind geliefert, das dann komplett verarbeitet wird.

Am Samstag, den 8. März findet um 18 Uhr die Eröffnungsveranstaltung in dem Restaurant Orangerie in Kirchheimbolanden statt. Geboten wird ein besonderes Glanrindmenü. Informationen und Reservierung unter Tel. 0049 1714 307331 oder auf der Website.

Wer gerne selbst kochen möchte, der hat die Möglichkeit das Fleisch direkt beim Erzeuger zu erwerben. Familie Heeger in Breunigweiler bietet in der Zeit der Glanrindwochen 10-Kilo-Pakete mit Glanrindfleisch an. Die Tiere werden hierfür im eigenen Schlachthaus auf dem Hof geschlachtet.

Verbinden können die Gäste den kulinarischen Genuss natürlich auch mit einem Kurzurlaub oder Ausflug. Für jeden „Geschmack“ hält das Donnersberger Land etwas bereit.

Weitere Informationen unter Tel. 06352/1712, touristik@donnersberg.de, www.donnersberg-touristik.de.