Wein & Käse Degustation

Das Wein und Sektgut präsentiert Ihnen nicht alltägliche Kombinationen und erstaunliche Geschmackserlebnisse.

Sie verkosten insgesamt sechs verschiedene Rohmilchkäse und knapp ein Dutzend passende Weine und Sekte aus dem Wilhelmshof. Lassen Sie sich dabei überraschen, welche fantastischen Kombinationen sich ergeben: Schon lange gilt die Maxime „Käse und Rotwein“ nicht mehr. Denn auch Sekt passt erstaunlich gut zu einem jungen Bauernkäse, ein Riesling zu kräftigen gereiften Hartkäsen. Bei vielen Käsen werden Ihnen zwei passende Weine präsentiert. Sie wählen und entscheiden, welcher Ihnen persönlich am besten zum Käse mundet.

Es werden sowohl regionale Käse, wie auch aus den berühmten Regionen Frankreichs, Italiens und Spaniens verkostet. Von Weich-, Rotschmier-, Blauschimmel- bis  Hartkäse, aus Ziegen-,  Kuh- und Schafsmilch schwelgen wir in der ganzen Palette köstlicher Milcherzeugnisse.

Dazu serviert Ihnen Winzerin Barbara Roth viele spannende Hintergrundinfos zu Herstellung und Herkunft der Käse und Weine.

Am Schluss lockt ein Käsebuffett, an welchem Sie nochmal von Ihren Lieblingskäsen naschen dürfen. Im Anschluss folgt ein fruchtiges Dessert.

Die gesamte Veranstaltung dauert ungefähr 3,5 Stunden.

Anmeldung unter: https://www.wilhelmshof.de/unsere-weine/wein-kaese-degustation/