„Es funktioniert alles wie am ersten Tag. Die Aufnahme der Ölproduktion ist hier jederzeit wieder möglich, wäre aber heute natürlich nicht mehr wirtschaftlich“, erläutert Philipp Gruber, Bürgermeister und Ölmühlen-Fan.
„Wir backen seit über 40 Jahren Brot“, verweist Elsbeth Pfleger vom Ausbacherhof mit Stolz auf das breite Sortiment aus Roggen- und Dinkelvollkornbrot, Einkorn- und Weizenbrot sowie Kleingebäck.
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